Anh Tịnh trồng sương sâm xen trong vườn cao su 3 năm tuổi, mỗi năm thu về 80 triệu đồng
Cây sương sâm ít sâu bệnh, nhưng đòi hỏi người trồng phải thường xuyên thăm vườn. Sau khi trồng 3 tháng, cây cho thu hoạch lá, cách khoảng 20 ngày hái 1 lần. Vào mùa khô, mỗi tháng anh Tịnh thu hoạch từ 3 sào sương sâm được 3 tạ lá, mùa mưa thời gian thu hoạch ngắn hơn. Cây sương sâm cho thu hoạch quanh năm, hiện gia đình anh Tịnh đang nhân giống trồng thêm 2 sào. “Từ khi trồng loại cây này chưa khi nào bị “ế” hàng. Lá sương sâm bán chạy nhất vào những tháng gần tết, thương lái đến tận vườn đặt mua rồi chở về tỉnh Bình Dương, thành phố Hồ Chí Minh. Mùa này, khách đến tận vườn hái lá chứ không phải mất công chở đi bỏ mối xa như trước” – anh Tịnh vui vẻ nói.
Trồng sương sâm tốn ít chi phí và diện tích nhưng cho thu nhập ổn định. Hiện giá sương sâm dao động 50-70 ngàn đồng/kg lá. Với 3 sào sương sâm, sau khi trừ chi phí, mỗi năm gia đình anh Tịnh thu về 80 triệu đồng.
Sương sâm có hai loại: Sương sâm lông (lá và dây có lông tơ mịn) và sương sâm lá láng (lá trơn nhẵn, không lông), trong đó sương sâm lông cho thạch đông mịn và ngon hơn sương sâm láng. Rễ sương sâm dùng làm thuốc chống sốt, chữa đau họng, đau lưng, đau bụng, đau dạ dày, đau răng.
Ngân Hà
Theo kinh nghiệm của các khách khàng trồng sương sâm thành công, vì cây thu hoạch lá hàng ngày, hoặc cách ngày không dùng thuốc bảo vệ thực vật, để đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng điều kiện của các đơn vị thu mua xuất khẩu, giaari pháp dinh dưỡng sạch là quan trọng nhất. Cây chỉ sử dụng phân hữu cơ đã xử lý kỹ, kết hợp các dinh dưỡng sinh học như humic, và trung vi lượng tưới đủ, kịp thời.
Nếu trồng theo tiêu chuân an toàn, có thể sủ dụng lượng ít phân bón NPK khoa3ng 200g/gốc, kết hợp với khoảng 5kg phân chuồng ủ men vi sinh, hoai mục, chia làm nhiều lần, bón hàng tháng. Lá sương sâm là loại cây trồng ít sâu bệnh hại, sương sâm rất sợ úng, úng sẽ dễ bị bệnh, đặc biệt là bệnh thối rễ, chết nhanh. Nếu đất không được tơi xốp và thoát nước thì bệnh chết nhanh có điều kiện phát triển mạnh, gây chết dây hoàn toàn. Trong trường hợp trồng cây với mật độ dầy thì những lá phía dưới hay bị cháy, dùng Fe-EDTA tưới thì lá phát triển diêp lục sẽ xanh lại.
