Phương pháp bón phân cho rau sạch

Phương pháp bón phân cho rau sạch

Hướng dẫn phương pháp bón phân rau sạch: là để đảm bảo thực sự có rau sạch hữu cơ, sử dụng phân bón đa lượng, trung vi lượng ở mức độ thực sự cần thiết, nếu được có thể thay thế hoàn toàn bằng chất hữu cơ thiên nhiên. 

Để đạt yêu cầu rau sạch, điều quan trọng là phải sử dụng đúng phân bón và cách bón phân hợp lý. Vì vậy cần chú ý những điểm sau:

– Kiểm tra kỹ môi trường xung quanh khu vực trồng rau, cách ly khu vực ô nhiễm nguồn nước thải, không khí bẩn, đất bẩn (lấy mẫu kiểm tra để đảm bảo nguồn nước và đất sạch, không nhiễm khuẩn độc hại và kim loại nặng)

– Không nên dùng phân hữu cơ tươi (phân chuồng) bón hoặc tưới cho rau, phân cần ủ , xử lý diệt vi khuẩn theo hướng dẫn (ủ thêm lá phân xanh, lá phân hữu cơ, kết hợp với lân vôi để sát khuẩn và đủ thời gian để vi sinh làm hoai mục phân hữu cơ tươi, cần thiết bổ sung thêm men vi sinh để ủ sau một thời gian ủ lân vôi). Không nên dùng nước thải sinh hoạt chưa xử lý để tưới cho rau.

– Không nên dùng phân chế biến từ rác thải thành phố, vì trong loại rác thải này có chứa nhiều kim loại nặng.

– Phân hữu cơ nên trộn với phân lân (có thể thay bằng tro) và phân kali (nếu được lấy nguồn kali từ kali – humate trong axit humic) bón lót cho ruộng rau, bón xong rồi cày đất hoặc bón theo luống. Một năm bón cho 1ha khoảng 20 tấn phân hữu cơ (phân chuồng) hoai mục, hoặc phân có nguồn gốc hữu cơ sinh học nhập khẩu như humic, amino axit, rác thực vật ủ hoai; 500kg phân supe lân hoặc lân nung chảy, 250-300 kg phân kali. Bón nhiều lần trong vụ gieo trồng (2-3 lần cho một vụ trồng rau) vào lúc thời tiết thuận tiện nhất (thời tiết mát, có độ ẩm, và mưa nhỏ hoặc tưới nước sau khi bón vào chiều tối), làm như vậy đất sẽ tơi xốp và có dự trữ các loại phân bón đa lượng lân, kali, trung lượng như lưu huỳnh, magie, canxi và bổ sung các chất dinh dưỡng vi lượng khác sắt, kẽm, đồng, mangan, bo, mo… vừa đủ.

– Định kỳ theo đặc điểm của loại rau ăn lá đang trồng mà tưới phân đạm (nên thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ dễ hấp thụ như amino axit, phân bón lá chiết suất từ dịch thực vật, động vật đơn bào như trùn quế, hoặc qua công nghệ chế biến tinh như chiết suất từ bã thực vật, nông sản, bã cá, rong biển… Phân hữu cơ càng pha loãng càng tốt, tưới vào gốc tránh tưới trên lá. Số lượng tưới theo hướng dẫn. Trước lúc thu hoạch rau 15-20 ngày nên ngưng tưới phân đạm (nếu có) để lượng nitrat trong rau được hấp thụ hết.

– Cây rau có thể hút các chất điều hoà sinh trưởng và chất dinh dưỡng qua lá, nên dùng biện pháp này có thể tăng năng suất rau, song các chất điều hoà sinh trưởng là các hoá chất có thể gây độc cho người và gia súc. Các chất này lúc thu hoạch có khi vẫn bám trên mặt lá, không rửa kỹ sẽ rất có hại. – Không nên dùng bất kỳ loại phân phun lá nào có chất điều hòa sinh trưởng cho các loại rau ăn, đặc biệt là rau gia vị, rau ăn sống.