Cách phân biệt Đông trùng hạ thảo chất lượng cao với hàng kém chất lượng

Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý mà nhiều người sẵn sàng bỏ tiền tỷ để được sử dụng. Thế nhưng hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại làm nhái rất tinh vi. Vậy làm cách nào để phân biệt hàng giả, hàng kém chất lượng?

TS. BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam – cho biết Đông trùng hạ thảo từ xa xưa đã được biết đến với nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là bồi bổ thể trạng, nâng cao sức đề kháng, chống lão hóa, dự phòng bệnh tim mạch…

Giá trị dinh dưỡng của Đông trùng hạ thảo tự nhiên hay nuôi cấy đều phụ thuộc vào hàm lượng chất Cordycepin. Cordycepin còn có tác dụng ức chế các khối u trong cơ thể và đào thải chất độc ra ngoài, ngăn ngừa các tình trạng bệnh ung thư tái phát.

Ngoài Cordycepin, một thành phần quan trọng khác có trong Đông trùng hạ thảo là Adenosine. Hàm lượng hai chất này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: chủng nấm, quá trình nuôi cấy, chế biến của từng nhà sản xuất.

Tuy nhiên, hiện nay một số nơi vì lợi nhuận đã làm giả đông trùng hạ thảo vô cùng tinh vi giống tới hơn 90% hàng thật khiến người mua khó phân biệt bằng mắt thường.

Đông trùng hạ thảo có thể bị làm giả bằng bột mì, bột bắp, bột nghiền nát từ côn trùng trộn với keo để “đúc” thành Đông trùng hạ thảo, hoặc dùng bột đậu và phẩm màu dập khuôn theo hình dáng con sâu.

Nhiều sản phẩm không có dược chất quý như Cordycepin và rất hiếm các nhà sản xuất công bố hàm lượng Cordycepin. Bởi để sản xuất được Cordycepin cao cần trải qua nhiều công đoạn và mất nhiều thời gian.

Một số các phương pháp phân biệt truyền thống Đông trùng hạ thảo thật giả như thử bằng cách đốt hay nhai để cảm nhận mùi vị phát hiện chính xác đâu là Đông trùng hạ thảo giả.

Hay cách khác để kiểm chứng chính xác là soi dưới kính hiển vi, tuy nhiên để thực hiện các phương pháp này phải có sự hỗ trợ của máy móc trang thiết bị chuyên dụng.

Để phân biệt được đâu là sản phẩm chất lượng với sản phẩm trôi nổi trên thị trường thì người dùng nhất định phải để ý đến hàm lượng Cordycepin được các hãng sản xuất công bố trên sản phẩm cũng như kết quả kiểm nghiệm của từng lô sản xuất. Hàm lượng hoạt chất Cordycepin càng cao thì Đông trùng hạ thảo càng có giá trị.

Ngoài ra, Đông trùng hạ thảo nuôi cấy bài bản thì sẽ có màu vàng cam, độ đậm của màu vàng này cũng khẳng định chất lượng của sản phẩm.

Nguồn: tuoitre.vn

Tại Nông Trang Xanh có bán đông trùng hạ thảo và rượu đông trùng hạ thảo bạn nhé.

1. Rượu đông trùng hạ thảo Kenko, giá 500k/chai 500ml (có hộp), link sản phẩm: https://nongtrangxanh.net/san-pham/ruou-dong-trung-ha-thao-nhan-sam-truong-sinh-html/
2. Đông trùng hạ thảo tươi, giá 220k/150g, link sản phẩm: https://nongtrangxanh.net/san-pham/dong-trung-ha-thao-tuoi-150g/
3. Đông trùng hạ thảo khô, 350k/hũ 10g, link sản phẩm: https://nongtrangxanh.net/san-pham/dong-trung-ha-thao-kho-10g/

---

Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm đông trùng và phân bón, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CP TƯ VẤN ĐẦU TƯ XNK NÔNG TRANG XANH

GREEN FARM JSC HCM

Địa chỉ: 360E Bến Vân Đồn, P.1, Q.4, Tp.HCM

Hotline: 0903.865.035

Website: nongtrangxanh.net

Sản phẩm cung cấp:

Phân bón hữu cơ

Dinh dưỡng cây trồng

Vật tư nông nghiệp

Nông sản

Dịch vụ cung cấp:

Tư vấn thiết kế nông trại, farm stay

Phát triển sản phẩm

Khảo sát thị trường

#GreenFarm #NongTrangXanh

#dinhduongcaytrong #phanbonhuuco