Sự kiện - Hoạt động
Phát triển nghề nuôi ong
Phát triển nghề nuôi ong
Khi mà không ít nơi vẫn gặp khó khăn để xác định nghề đào tạo có hiệu quả, thì việc mở rộng các lớp học về nghề nuôi ong ở Nghệ An là một hướng đi phù hợp trong tình hình hiện nay.
 |
| Thực hành nuôi ong tại TX Thái Hòa (Nghệ An) |
Thực hiện Quyết định 1956 của Thủ tướng Chính phủ về đào tạo nghề cho lao động nông thôn, tại Nghệ An, các trường trung cấp nghề, trung tâm dạy nghề đã mở hàng trăm lớp dạy nghề nông cho hàng ngàn lượt người, trong đó có nghề nuôi ong lấy mật cho bà con các dân tộc các huyện miền tây…
Từ đó số lượng đàn ong không ngừng tăng lên. Tính đến tháng 5/2017 số lượng đàn ong nội (Apis Cerara) lên tới 35.000 đàn. Hàng năm cung cấp ra thị trường hàng ngàn tấn mật ong.
Ông Trần Tử Bá, Phó Chủ tịch Hội Làm vườn huyện Tân Kỳ cho biết: “Chúng tôi đã mở lớp dạy nghề nuôi ong đến tận thôn, bản hơn 10 năm nay. Thôn, bản nào cũng có hội những người nuôi ong mật. Mật ong Tân Kỳ bán ra thị trường khắp cả nước. Ngoài ra bà con còn nhân giống cung cấp ra thị trường hàng ngàn đàn ong mật. Điển hình là anh Nguyễn Văn Trang ở xã Nghĩa Bình, hàng năm ngoài cung cấp mật ong, anh còn nhân giống từ 200 – 300 đàn ong bán ra thị trường”.
Anh Văn Đức Tụy ở phường Mai Hùng, thị xã Hoàng Mai là người nuôi ong giỏi, chuyên đi tư vấn chuyển giao nghề nuôi ong. Bà con bảo anh Tụy có bàn tay vàng, mát tay. Ong nội thường rất dữ, khi anh mở thùng kiểm tra thì đàn ong rất thân thiện. Ngoài bán mật ong và ong giống, anh còn cho ong mật sản xuất sữa chúa để cung cấp cho thị trường.
Anh Ngô Quang Hà ở xã Tân Sơn, huyện Quỳnh Lưu sau khi học xong nghề nuôi ong rồi về áp dụng, mỗi năm bán mật được từ 150 – 200 triệu đồng, đồng thời đi chuyển giao, tư vấn cho bà con các xã lân cận…
Tại thị xã Thái Hòa có ông Vận ở phường Quang Tiến; ông Thục ở xã Tây Hiếu; ông Tống ở xã Nghĩa Mỹ là những chuyên gia nuôi ong giỏi, có thu nhập hàng năm hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Thành công của những lớp nghề nuôi ong là đã chuyển giao công nghệ thùng nuôi cải tiến, đặt cầu gắn tầng chân, phương pháp xử lý khi ong bốc bay, cách tạo chúa, chia đàn để nhân thêm đàn mới, lấy mật bằng quay li tâm. Nếu trước đây các hộ nuôi nhỏ lẻ và số đàn không đáng kể thì sau các lớp học đã thành lập được các câu lạc bộ, tổ hợp tác nhiều hộ có từ 50 – 200 đàn trở lên… Sau khi khai thác mật vẫn bảo tồn đàn ong và bà con đã biết nhân giống bảo tồn đàn ong nội địa.
Anh Văn Đức Tụy, Hội Nông dân phường Mai Hùng cho biết, bà con trong phường xác định rằng nuôi ong là một nghề. Muốn nuôi ong phát triển bền vững thì phải học. Từ năm 2009 Hội Nông dân phường đã tổ chức mở lớp dạy nghề nuôi ong với số lượng học viên 40 người. Từ đó đến nay phong trào nuôi ong rất phát triển. Đến nay đã có 75 hộ nuôi ong với tổng số đàn lên 1.800. Bà con đã hiểu về ong mật và đam mê nghề.
“So với nghề chăn nuôi khác thì nuôi ong được coi là đầu tư ít vốn nhưng đem lại lợi nhuận cao, ngoài lợi ích kinh tế ong mật còn thụ phấn trực tiếp cho cây trồng, làm tăng năng suất và bảo vệ môi trường. Tuy nhiên nghề nuôi ong cũng tiềm ẩn những rủi ro lớn, ong bốc bay, ong chia đàn, ong bị bệnh…”, anh Tụy chia sẻ.
Hiện nhiều địa phương đã thành lập câu lạc bộ, tổ hợp nuôi ong như CLB nuôi ong Phú Tân (xã Tây Hiếu, TX Thái Hòa); tổ hợp nuôi ong xã Nghĩa Mỹ (TX Thái Hòa), CLB nuôi ong xã Mỹ Thành (huyện Yên Thành), tổ hợp nuôi ong xã Mai Hùng (TX Hoàng Mai).
Khi mà không ít nơi vẫn gặp khó khăn để xác định nghề đào tạo có hiệu quả, thì việc mở rộng các lớp học về nghề nuôi ong ở Nghệ An là một hướng đi phù hợp trong tình hình hiện nay.
MẬT ONG THẬT nhưng phải NGON nữa! 
Bạn đừng tưởng mật ong thật không dở nghen! Nhiều khách đến Đặc sản Việt than phiền người nhà cho 1 chai mật ong thật, đem ở rừng về, mà để 1 thời gian thì đen quánh, lỏng le, vị chua chua, mùi hắc hắc…
Nhưng MẬT ONG của Đặc sản Việt thì luôn MỚI, THƠM HƯƠNG HOA ngất ngây, màu VÀNG nhạt SÓNG SÁNH, VỊ NGỌT DỊU tan mịn trong miệng, DƯỢC CHẤT đọng lại RẤT ĐẶC TRƯNG… CHẮC CHẮN BẠN THỐT LÊN “NGON THẬT!”
MẬT ONG ĐẶC SẢN VIỆT THƠM NGON VÌ:
MẬT MỚI LẤY
MẬT ĐỦ TUỔI
MẬT KHÔNG QUA XỬ LÝ
MẬT CÓ GAS TỰ NHIÊN
☀ MẬT SÁNH MỊN
MẬT NGUYÊN CHẤT
MẬT ONG CỦA ĐẶC SẢN VIỆT: MÓN QUÀ SỨC KHỎE
Bạn có quyền mở chai, nếm thử, cảm nhận ngon và thật mới nhận hàng trả tiền nhé! Nếu có ai chê mật ong bạn mua của Đặc Sản Việt, hãy cho chúng tôi biết nhận xét của họ. Chúng tôi sẵn sàng đổi trả nếu bạn muốn! 
ĐẶT HÀNG VUI LÒNG GỌI:
ĐẶC SẢN VIỆT – Tinh tế phong vị Việt
251/33 Dương Bá Trạc, Q.8, Tp.HCM
Hotline: 0909.190.875 – 0903.190.875
BẠN MUA MẬT ONG THEO CÁCH NÀO?
Nhiều người mua Mật ong từ những người quen biết hoặc những người quảng cáo ầm ĩ.
Nhưng một số người lại mua Mật ong bằng sự hiểu biết, kinh nghiệm và quyết định khôn ngoan của họ.
Tuy nhiên, một số đặc điểm của mật ong được đưa ra từ người bán, dựa trên mô tả mật ong của họ, trong khi chưa chắc đó là mật ong thật, mật ong ngon. Điều này khiến cho người mua nghĩ mật ong của người khác bán là giả, là không chất lượng.
Thực tế mật ong có rất nhiều hương vị, và bạn tinh tế một chút sẽ cảm nhận được. Có người thích mật ong đặc sánh, có người thích mật ong đậm gắt, có người thích mật ong thơm thật thơm, có người thích mật ong có gas, người lại thích mật ngọt dịu…
Mật ong rừng, mật ong cà phê, mật ong nhãn, mật ong tràm, mật ong cao su, mật ong hoa ban… là những tên gọi để chỉ vùng hoa lấy mật chủ yếu của ong. Nhưng cũng có những đàn ong “du canh du cư”, di chuyển từ vùng này qua vùng khác, nên lúc chúng tạo ra mật hoa này, mùa chúng tạo ra mật hoa khác.
Mật ong Rừng và mật ong Nuôi không phải là cách phân biệt mật ong khác nhau.
Vì mật ong người ta có thể nuôi trong rừng. Mật ong không nuôi nhưng không phải ở trong rừng, mà ở trên cây khắp nơi. Cho nên, nếu phân biệt thì hãy phân biệt Mật ong làm TỔ TỰ TẠO và mật ong nuôi trong tổ do CON NGƯỜI TẠO. Tuy là 2 cái tổ khác nhau, nhưng không thể khẳng định mật tổ nào ngon hơn tổ nào. Mật ong làm tổ tự nhiên có khi lại bị con người vặt sớm, còn non, vị chua, nhiều tạp chất. Mật nuôi có khi theo đúng quy trình thời gian khai thác, lại cho ra chất lượng mật ngon.
☀ Còn chuyện nuôi mật ong bằng đường, dân gian thêu dệt rất nhiều. Nhưng thực tế thì nuôi như vậy chi phí rất cao, trong khi mật hương hoa thì miễn phí trong tự nhiên, tại sao bỏ tiền ra mua đường về cho ong ăn, lại bán giá rẻ hơn mật ong nuôi không mất tiền? Cho nên, mật ong giả, mật ong kém chất lượng, là mật PHA ĐƯỜNG.
☀ Chuyện nuôi ong bằng đường là có thật. Nhưng đó là khi thời tiết khắc nghiệt, hoa trái không có, quá giá rét hoặc nóng bức, con ong thợ rất yếu nó không đủ sức để bay đi kiếm ăn, số lượng ong chết rất nhiều, lúc đó người nuôi ong buộc phải cho ong ăn đường để DUY TRÌ SỰ SỐNG cho chúng. Hầu như không có mật sản sinh ra. Giai đoạn này chỉ kéo dài 1, 2 tháng sau đó con ong có thể tiếp tục bay đi kiếm mật, tạo ra mật trở lại.
Một số nhà nuôi ong di chuyển đàn ong đến những nơi có hoa đang nở, nhiều mật chứ không nhất định đặt một chỗ. Vì vậy, cũng là đàn ong này, nhưng có thể tạo ra nhiều hương vị mật khác nhau.
❓❓❓ Cần giải đáp những băn khoăn trong lòng bạn về MẬT ONG, hãy gọi cho Đặc sản Việt.
Hãy cùng khám phá những sự kết hợp tuyệt vời của mật ong nha:
Mật ong + nước ép cam, chanh, tắc: giải khát, kháng khuẩn, tăng sức đề kháng.
Mật ong + nghệ: bảo vệ bao tử, giảm những cơm đau dạ dày
Mật ong + nghệ + sữa tươi hoặc yaourt: mặt nạ dưỡng da
Mật ong + nước cốt chanh: sáng da mặt, se khít lỗ chân lông
Mật ong + sữa ong chúa: tăng cường sinh lực, trẻ hóa cơ thể, trẻ hóa da.
Mật ong + sườn nướng: ngon khó cưỡng
☕ Mật ong + trà: giảm stress, giúp ngủ ngon
… và còn nhiều tác dụng bất ngờ nữa…
Hãy luôn có trong nhà Mật ong để sử dụng khi cần nha!
ĐẶT HÀNG VUI LÒNG GỌI:
ĐẶC SẢN VIỆT – Tinh tế phong vị Việt
33T2 Dương Bá Trạc Q.8
Hotline: 0909.190.875 – 0903.190.875
Website: http://www.dacsanviet98.com
Facebook: https://www.facebook.com/dacsanviet98
Mật ong có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe…
Mật ong có nhiều cách để sử dụng, chế biến thành nhiều món ăn, thức uống ngon, lại có thể dùng để làm đẹp.
Nhưng đó là MẬT ONG THẬT – NGON – TỰ NHIÊN 
thì mới có kết quả như mong muốn. Khi cần Mật ong ngon như ý bạn, liên hệ Đặc sản Việt ngay nha cả nhà. Shop luôn có Mật ong mới, thơm và có ga nhẹ, vị ngọt dịu, rất ngon. 
Giá 300k/L.
Các sản phẩm dùng kết hợp với mật ong:
TINH NGHỆ VÀNG: 90K/HŨ 100G
SỮA ONG CHÚA: 190K/HŨ 100G
TINH DẦU Ô LIU HỮU CƠ: 145K/CHAI 250ML
Inbox hoặc gọi 0909.190.875 để đặt hàng.
KHÁCH HÀNG CÓ QUYỀN ĐỔI, TRẢ HÀNG NẾU KHÔNG CẢM THẤY HÀI LÒNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM.
Những món ngon từ Mật ong nè:
SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG
BÒ NƯỚNG MẬT ONG
CHÂN GÀ NƯỚNG MẬT ONG
VỊT NƯỚNG MẬT ONG
NƯỚC CAM MẬT ONG
COOKTAIL MẬT ONG
TRÀ HOA CÚC MẬT ONG
CHANH ĐÀO NGÂM MẬT ONG
Và, làm đẹp với mật ong nữa nè:
Mặt nạ chanh – mật ong
Mặt nạ sữa chua – mật ong
Mặt nạ tinh dầu oliu mật ong…
SỨC KHỎE VÀ SẮC ĐẸP CỦA BẠN!
———–
LỜI CẢM ƠN
Một lần nữa, Đặc sản Việt xin cảm ơn quý khách hàng đã lựa chọn và sử dụng các đặc sản của chúng tôi.
Chúng tôi rất vui vì hơn 90% khách hàng đã tiếp tục đặt hàng tại Đặc sản Việt lần 2, lần 3, và nhiều lần hơn nữa…
Và rất đáng quý thái độ nhiệt thành của quý khách hàng khi giới thiệu địa chỉ Đặc sản Việt cho bạn bè, người thân, đồng nghiệp… ủng hộ Đặc sản Việt.
Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển, hoàn thiện để đem đến nhiều đặc sản chất lượng, với cung cách phục vụ tốt nhất để làm hài lòng quý khách hàng.
Chúng ta sẽ luôn đồng hành cùng nhau trên con đường gìn giữ PHONG VỊ VIỆT rất riêng, rất Việt Nam!
Đặc sản Việt cung cấp đặc sản vùng miền trong cả nước, đặc sản 3 miền Bắc Trung, Nam.
