Trồng rau thủy canh có thực sự dễ dàng và có rau sạch?

Trồng rau thuỷ canh Trồng rau “sạch” theo hướng thuỷ canh trong thời gian gần đây được nhiều người quan tâm, các diễn đàn chuyên về trồng rau cũng cập nhật rất nhiều về kỹ thuật trồng theo phương pháp này.

Đã có những công trình được đầu tư nhiều tỷ đồng để nghiên cứu và phát triển phương pháp này ở nước ta, nhưng các công trình này hiện vẫn đang đắp chiếu bởi có quá nhiều bất cập khi triển khai ngoài thực tế. Một số gia đình đã sử dụng phương pháp này, tuy nhiên trên thực tế chưa có gia đình nào thành công. Vậy đâu là nguyên nhân thất bại?

Các chuyên gia của Nông Nghiệp Đô Thị sau nhiều năm nghiên cứu, thử nghiệm phương pháp này đã tổng kết một số vấn đề bất cập khiến cho việc trồng rau bằng phương pháp thuỷ canh ở Việt Nam mới chỉ dừng lại ở ý tưởng:

– Thứ nhất: Trồng rau thuỷ canh không thực sự “sạch” như mọi người vẫn nghĩ. Phương pháp này về bản chất là sử dụng các loại hoá chất để làm môi trường dinh dưỡng. Rễ cây luôn tiếp xúc với môi trường hoá chất này ở dạng dư thừa nên việc để lại dư lượng hoá học trong rau là điều khó tránh khỏi.

– Thứ hai: Chất lượng rau thuỷ canh không được tốt, rau ăn rất nhạt và không có (hoặc có rất ít) mùi vị như khi ăn rau trồng bằng đất hoặc giá thể thông thường.

– Thứ ba: Khả năng bảo quản của rau thuỷ canh rất kém. Rau sau khi thu hoạch chỉ bảo quản được vài giờ là bắt đầu héo và quá trình héo xảy ra rất nhanh do tế nào rau lúc nào cũng trong trạng thái trương nước.

– Thứ tư: Rau trồng thuỷ canh trong những vụ đầu tiên cho mẫu mã rất đẹp (lá xanh mướt, mặt lá bóng đẹp tạo cảm giác rau còn non) nhưng chỉ sau vài vụ sẽ xảy ra hiện tượng tích luỹ mầm bệnh cho rau do trong dung dịch dinh dưỡng không chứa hệ vi sinh vật đối kháng như khi trồng bằng giá thể.

– Thứ năm: Việc đầu tư một hệ thống thuỷ canh như vậy không hề rẻ, chi phí vận hành (mua hoá chất, khử trùng dụng cụ) cũng khá tốn kém.

Do vậy, cần trồng rau thủy canh trong môi trường khí hậu phù hợp, như có giàn che mát, làm vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần thu hoạch và sử dụng loại dinh dưỡng tổng hợp sẵn của thương hiệu nhập khẩu uy tín, và cũng chỉ trồng ở một số loại rau thích hợp như: rau muống, rau cải, và một số loại rau sống (xà lách, rau thơm, ngò…), và kết hợp với việc nuôi cá.

Thông tin sản phẩm

liên hệ: dong.nguyen@dpcc.biz – 0903.865035 – 0915.451815